🍝 RučakPosno

Beli luk na hrskavi način

20 min180 kcal2 porcijelako

Ako volite intenzivan ukus belog luka, ovo je pravi recept za vas! Hrskavi zalogaji sa bogatom aromom belog luka brzo se pripremaju i savršeni su kao glavno jelo uz omiljeni prilog ili salatu. Prava domaća uživancija za ručak kada želite nešto jednostavno, a ukusno.

Sastojci

Nemam nešto

4 čašnja Beli luk
1 kašičica So
0,50 kašičica Biber
40 ml Ulje
3 kašike Brašno

Priprema

1
Beli luk očistite i svaku čašnju presecite na pola ili na četvrtine, u zavisnosti od veličine.
Savet
Za još izraženiji ukus, možete kratko marinirati beli luk u malo sirćeta pre pohovanja.
2
U činiji pomešajte brašno, so i biber.
Savet
Vodite računa da ulje ne bude previše vruće kako beli luk ne bi zagoreo i postao gorak.
3
Komadiće belog luka uvaljajte u pripremljenu mešavinu brašna sa svih strana.
Savet
Ovaj način pripreme daje blago slatkast i aromatičan ukus belom luku, a korica ostaje prijatno hrskava.
4
U tiganju zagrejte ulje na srednje jakoj vatri.
5
Pažljivo stavite uvaljan beli luk u tiganj i pržite 4-5 minuta, povremeno mešajući, dok ne postane zlatno-smeđ i hrskav.
6
Izvadite prženi beli luk na tanjir obložen ubrusom da upije višak masnoće. Ostavite da odstoji 2 minuta.
7
Poslužite toplo kao glavno jelo uz prilog po želji, na primer uz pečeni krompir ili sezonsku salatu.

Spremio sam ovo

Zabeleži da si spremio recept. Pomaže nam da predložimo bolje ideje.

Režim kuvanja

Korak po korak, sa tajmerom dok spremaš.

Slični recepti

Učitavamo predloge...