🍝 RučakPosno

Dinstana žuta tikvica sa crnim i belim lukom

35 min90 kcal2 porcijelako

Ovo je jednostavno, ali izuzetno ukusno jelo od žute tikvice, obogaćeno aromom crnog i belog luka. Priprema se brzo na tiganju, a rezultat je lagan, sočan i mirisan obrok koji je savršen za letnji ručak ili laganu večeru.

Sastojci

Nemam nešto

1 kom Žuta tikvica
1 manja glavica Crni luk
2 čašnja Beli luk
2 kašike Ulje
1 prstohvat So
1 prstohvat Biber

Priprema

1
Žutu tikvicu operite i isecite na polumesec ili kockice debljine oko 1 cm.
Savet
Ako želite intenzivniji ukus, možete dodati malo sirćeta ili alevu papriku u poslednjem koraku.
2
Crni luk sitno iseckajte, a beli luk izgnječite ili sitno naseckajte.
Savet
Jelo je odlično i kao prilog uz kuvano ili pečeno meso, ali je dovoljno bogato i kao lagani samostalni obrok.
3
Zagrejte ulje u širokom tiganju na srednje jakoj vatri. Dodajte crni luk i dinstajte 2-3 minuta dok ne omekša.
4
Dodajte žutu tikvicu i pržite je uz povremeno mešanje 10-12 minuta, dok ne omekša i blago porumeni.
5
Dodajte beli luk, so i biber, pa nastavite da dinstate još 2-3 minuta, da se ukusi sjedine.
6
Sklonite sa vatre i odmah poslužite dok je jelo toplo i sočno.

Spremio sam ovo

Zabeleži da si spremio recept. Pomaže nam da predložimo bolje ideje.

Režim kuvanja

Korak po korak, sa tajmerom dok spremaš.

Slični recepti

Učitavamo predloge...