🍳 Doručak

Hrskava slanina sa mladim sirom na luku

20 min340 kcal2 porcijeeasy

Ovaj doručak donosi bogat ukus hrskave slanine i kremastog mladog sira, uz dodatak blago karamelizovanog crnog luka. Jednostavan je za pripremu, a rezultat je toplo, zasitno i aromatično jelo koje će vas sigurno razbuditi i obradovati na početku dana.

Sastojci

Nemam nešto

100 g Mladi beli sir
80 g Slanina (tankih listića)
0,50 manja glavica Crni luk
1 kašika Ulje
0,50 kašičica So
0,25 kašičica Biber

Priprema

1
Isecite slaninu na tanke štapiće, a mladi sir na kockice od oko 1 cm.
Savet
Za dodatnu aromu, možete dodati i malo sitno seckanog belog luka zajedno sa crnim lukom.
2
Na srednje jakoj vatri zagrejte ulje u tiganju, pa dodajte slaninu. Pržite je 3-4 minuta dok ne postane zlatna i hrskava.
Savet
Jelo je najlepše dok je toplo, uz krišku domaćeg hleba.
3
Dodajte sitno seckani crni luk i nastavite da pržite još 2-3 minuta dok luk ne omekša i blago porumeni.
Savet
Ako volite blagu pikantnost, pospite malo aleve paprike pred kraj prženja.
4
Dodajte kockice mladog sira, posolite i pobiberite po ukusu. Lagano promešajte i pržite još 1-2 minuta, tek toliko da se sir blago zagreje i omekša, ali da zadrži oblik.
5
Sklonite sa vatre i odmah servirajte dok je jelo toplo.

Spremio sam ovo

Zabeleži da si spremio recept. Pomaže nam da predložimo bolje ideje.

Režim kuvanja

Korak po korak, sa tajmerom dok spremaš.

Slični recepti

Učitavamo predloge...