Jagode sa crnom čokoladom i hrskavim prelivom

15 min237 kcal po porciji2 porcijeLako

Sočne jagode i crna čokolada bez mlečnih sastojaka čine brz desert za dve porcije. Čokolada se samo otopi i prelije preko voća, bez pečenja i dugog hlađenja.

Sastojci

Nemam nešto

250 g Jagode
60 g Crna čokolada bez mlečnih sastojaka
5 g Kokosovo ulje

Priprema

1
Operi jagode i dobro ih osuši. Ukloni peteljke, pa ih iseci na polovine ili četvrtine i rasporedi u dve činije.
Savet
Čokoladu topi na blagoj pari i pazi da u nju ne dospe voda, da bi ostala glatka.
2
Iseckaj čokoladu i stavi je sa kokosovim uljem u činiju otpornu na toplotu. Otopi iznad šerpe sa blagim ključanjem vode 3-5 minuta, mešajući dok ne postane glatka; dno činije ne sme dodirivati vodu.
Savet
Dobro osušene jagode sprečavaju da se čokolada razredi.
3
Prelij jagode otopljenom čokoladom i posluži odmah. Za čvršći preliv ostavi desert 5 minuta na hladnom mestu.

Spremio sam ovo

Zabeleži da si spremio recept. Pomaže nam da predložimo bolje ideje.

Režim kuvanja

Korak po korak, sa tajmerom dok spremaš.

Slični recepti

Učitavamo predloge...