Sastojci

• · 250 g Lisnato testo
• · 40 g Kečap
• · 60 g Šunka
• · 40 g Kulen
• · 80 g Gauda sir

Priprema

1. 1Zagrejte rernu na 200 °C. Pleh obložite papirom za pečenje.
2. 2Razvijte lisnato testo i isecite ga na 6 jednakih kvadrata, pa svaki kvadrat zasecite od uglova prema sredini, ostavljajući oko 2 cm nezasečenog prostora u centru. Na sredinu svakog stavite po malo kečapa.
3. 3Šunku i kulen isecite na sitne komade, a gaudu narendajte ili isecite na tanke trakice. Rasporedite meso i sir preko kečapa.
4. 4Presavijte jedan po jedan spoljašnji ugao svakog zasečenog kvadrata ka sredini i blago pritisnite, tako da dobijete oblik cveta sa vidljivim nadevom u centru. Prebacite na pleh.
5. 5Pecite 16-18 minuta, dok testo ne naraste i ne postane zlatno, a sir se istopi. Ostavite 2 minuta da se prohlade pre služenja.