🍝 Ručak

Pileće tortilje sa povrćem i jogurt sosom

35 min490 kcal2 porcijelako

Ako vam treba brz, sočan i raznobojan ručak, ove tortilje pune piletine i svežeg povrća su pravi izbor. Lako se prave i mogu se prilagoditi onome što imate kod kuće, a jogurt sos daje osvežavajući šmek svakom zalogaju. Savršene su za užurbane dane kada želite ukusno i sito jelo bez mnogo komplikacija.

Sastojci

Nemam nešto

250 g pileći file
2 kom tortilje (veće)
0,50 kom crvena paprika
0,25 kom krastavac
1 kom paradajz
0,50 kom crveni luk
100 ml grčki jogurt
2 kašike maslinovo ulje
1 prstohvat so
1 prstohvat biber
0,50 kašičica suvi origano
1 kašičica limunov sok

Priprema

1
Piletinu isecite na tanke trake i začinite solju, biberom i origanom.
Savet
Ako želite još bogatiji ukus, tortilje možete ubaciti u rernu na 5 minuta da se blago zapeku. Povrće možete varirati prema sezoni-blitva, kukuruz ili rendana šargarepa su odličan izbor. Piletinu možete marinirati i ranije, pa držati u frižideru do pripreme.
2
U tiganju zagrejte maslinovo ulje pa propržite piletinu 6-8 minuta, dok ne dobije zlatnu boju i sasvim omekša.
3
Dok se piletina prži, operite i isecite povrće: papriku i krastavac na tanke štapiće, paradajz na tanke kolutove, crveni luk na polumesec.
4
U maloj činiji pomešajte grčki jogurt sa limunovim sokom, prstohvatom soli i malo bibera-ovo će biti osvežavajući sos.
5
Tortilje kratko zagrejte na suvom tiganju sa obe strane, dok ne omekšaju i zamirišu.
6
Na svaku tortilju prvo premažite deo jogurt sosa, zatim rasporedite polovinu pečene piletine, pa dodajte povrće po ukusu.
7
Preklopite tortilje kao zamotuljak, čvrsto ih urolajte i po želji presecite na pola.
8
Poslužite odmah, dok su tortilje mlake i piletina sočna, uz preostali jogurt sos za umakanje.

Spremio sam ovo

Zabeleži da si spremio recept. Pomaže nam da predložimo bolje ideje.

Režim kuvanja

Korak po korak, sa tajmerom dok spremaš.

Slični recepti

Učitavamo predloge...