🍝 Ručak

Piletina sa povrćem u kremastom sosu

35 min420 kcal2 porcijelako

Ako tražite ručak koji je gotov za manje od sat vremena, a pritom je i zasitan i pun ukusa, ovo jelo je pravi izbor. Sočna piletina dinstana sa šarenim povrćem i blagim kremastim sosom biće pravo osveženje na vašoj trpezi. Sve se priprema u jednoj tiganj-posudi, što dodatno štedi vreme i čini obrok savršenim za užurbane dane.

Sastojci

Nemam nešto

300 g pileće belo meso
1 kom crni luk
1 kom šargarepa
1 kom crvena paprika
1 mala tikvica
2 čašnja beli luk
100 ml pavlaka za kuvanje
2 kašike maslinovo ulje
1 kašičica so
0,50 kašičica biber

Priprema

1
Pileće belo meso isecite na kockice ili trakice, posolite i pobiberite.
Savet
Ako želite unapred organizovan ručak, povrće možete iseckati veče pre i čuvati u frižideru. Pavlaku za kuvanje možete zameniti neutralnom biljnim kremom za postnu verziju. Ako imate više vremena, dodajte krompir ili grašak za još bogatiji obrok.
2
Na tiganju zagrejte maslinovo ulje, pa propržite piletinu sa svih strana dok ne dobije lepu zlatnu boju (oko 5 minuta). Izvadite meso na tanjir.
3
U isti tiganj dodajte sitno seckan crni luk, propržite dok ne omekša.
4
Dodajte šargarepu iseckanu na kolutiće, papriku na trakice i tikvicu na kockice. Dinstajte povrće 5-7 minuta, povremeno mešajući.
5
Vratite piletinu u tiganj, dodajte sitno seckani beli luk i sve kratko propržite zajedno (1 minut).
6
Sipajte pavlaku za kuvanje, promešajte i kuvajte na laganoj vatri još 5 minuta, dok se sos ne zgusne i svi ukusi ne povežu.
7
Po potrebi dodatno začinite solju i biberom. Sklonite sa vatre i ostavite poklopljeno još nekoliko minuta da se ukusi prožmu.
8
Poslužite toplo, po želji uz pirinač, testeninu ili parče hleba.

Spremio sam ovo

Zabeleži da si spremio recept. Pomaže nam da predložimo bolje ideje.

Režim kuvanja

Korak po korak, sa tajmerom dok spremaš.

Slični recepti

Učitavamo predloge...