Šta da jedem.ai
Plazma torta sa žele bombonama i šlagom
120 min · 6 porcija · 490 kcal
Ova vesela torta je prava mala radost za rođendane! Nepečena, bogata slojevima mlevene plazme, svilenkaste kreme i šarenih žele bombona, osvežava i zaslađuje svako slavlje. Priprema je veoma jednostavna, a rezultat je kremasta i razigrana torta koju svi vole, posebno deca.
Sastojci
- · 300 g plazma keks (mleveni)
- · 300 ml mleko
- · 100 g puter
- · 70 g šećer u prahu
- · 120 g žele bombone (šarene)
- · 200 g šlag u prahu
- · 400 ml hladna voda (za šlag)
- · 1 kesica vanilin šećer
Priprema
- 1Pripremite kalup za tortu (prečnika oko 20 cm) i obložite ga providnom folijom radi lakšeg vađenja.
- 2Mlevenu plazmu sipajte u veću posudu. U mleku otopite puter (blago zagrejte da se puter istopi, ne da mleko provri), pa dodajte šećer u prahu i vanilin šećer. Dobro promešajte.
- 3Sipajte tečnu smesu u mlevenu plazmu i izmešajte dok ne dobijete ujednačenu, vlažnu masu.
- 4Podelite masu na dva jednaka dela. Prvi deo utisnite na dno kalupa da formirate podlogu ravnomerno pritisnite kašikom.
- 5Pripremite šlag prema uputstvu sa kesice koristeći hladnu vodu. Mutite dok ne dobijete čvrstu, penastu kremu.
- 6Žele bombone isecite na manje komade (ostavite nekoliko za dekoraciju). U polovinu umućenog šlaga umešajte iseckane žele bombone.
- 7Preko podloge od plazme rasporedite fil od šlaga i žele bombona, pa lepo poravnajte.
- 8Preko fila pažljivo stavite drugu polovinu mase od plazme i nežno pritisnite da se izravna.
- 9Na vrh nanesite preostali šlag, ravnomerno rasporedite i ukrasite sačuvanim žele bombonama po želji.
- 10Tortu ostavite u frižideru najmanje 1,5 sat da se lepo stegne i ukusi povežu.
- 11Pažljivo izvadite tortu iz kalupa, uklonite foliju, isecite na trouglaste parčiće i poslužite ohlađeno.
Odštampano 16. 6. 2026.





