Sastojci

• · 300 g Plazma keks (mleveni)
• · 250 ml mleko
• · 100 g maslac
• · 80 g šećer u prahu
• · 1 kesica vanilin šećer
• · 120 g žele bombone
• · 1 kesica šlag u prahu
• · 150 ml hladno mleko (za šlag)

Priprema

1. 1U velikoj posudi pomešajte mleveni Plazma keks, šećer u prahu i vanilin šećer.
2. 2Dodajte omekšali maslac i mleko, pa varjačom ili rukama sjedinite sve sastojke dok ne dobijete kompaktnu, ali ne previše lepljivu masu.
3. 3Žele bombone isecite na sitne komadiće (ako su veće), pa ih pažljivo umešajte u masu od keksa tako da se ravnomerno rasporede kroz celu masu.
4. 4Obložite okrugli kalup za tortu (prečnika 20-22 cm) papirom za pečenje ili providnom folijom. Utisnite pripremljenu plazma masu u kalup, poravnajte površinu i blago pritisnite rukama ili kašikom.
5. 5Tortu stavite u frižider na najmanje 2 sata (120 minuta) da se dobro stegne i ukusi prožmu.
6. 6Pred kraj hlađenja, umutite šlag u prahu sa hladnim mlekom prema uputstvu sa kesice dok ne dobijete čvrstu, penastu kremu.
7. 7Izvadite tortu iz frižidera, pažljivo skinite obruč kalupa i prebacite tortu na tacnu za serviranje.
8. 8Premažite celu površinu torte pripremljenim šlagom, ravnomerno raspoređujući tanak sloj po vrhu.
9. 9Po želji, dekorišite vrh torte dodatnim komadićima žele bombona.
10. 10Vratite tortu u frižider još 5 minuta da se šlag stegne.
11. 11Seći vlažnim nožem na parčad i služiti dobro rashlađeno.