🍽 Večera

Prebranac kao kod bake

120 min450 kcal2 porcijesrednje

Ovaj prebranac će vas vratiti u detinjstvo, kada su mirisi domaće kuhinje ispunjavali prostorije. Priprema se u zemljanoj posudi kako bi se svi ukusi sjedinili, a svaka kašika donosi toplinu i zadovoljstvo. Idealno jelo za opuštajući večernji obrok.

Sastojci

Nemam nešto

400 g Kuvani beli pasulj
1 kom Crni luk
2 čena Beli luk
3 kašike Ulje
1 kašika Aleva paprika
1 kašičica So
1 kašičica Biber
500 ml Voda
1 kašika Brašno

Priprema

1
U zemljanoj posudi zagrijte ulje na srednjoj temperaturi. Sitno iseckajte crni i beli luk i dodajte ih u posudu. Dinstajte dok ne postanu staklasti, oko 5 minuta.
Savet
Da biste uštedeli vreme, kuvani pasulj možete pripremiti unapred ili koristiti konzervirani pasulj. Takođe, prebranac je još ukusniji kada odstoji dan ili dva, pa ga slobodno pripremite unapred.
2
Dodajte kuvani beli pasulj u posudu, promešajte dobro sa lukom.
3
Zalijte pasulj sa vodom, posolite i pobiberite. Ostavite da se kuva na laganoj vatri 30 minuta, povremeno mešajući.
4
U međuvremenu, pripremite zapršku. U manjoj tiganju zagrijte malo ulja, dodajte brašno i pržite ga dok ne dobije zlatnu boju. Dodajte alevu papriku i brzo promešajte.
5
Kada se pasulj skuva, dodajte zapršku u zemljanu posudu i dobro promešajte kako bi se svi sastojci sjedinili.
6
Pokrijte zemljanu posudu i stavite je u prethodno zagrijanu rernu na 180 stepeni. Pecite 30 minuta da se ukusi prožmu.
7
Nakon pečenja, izvadite iz rerne i ostavite da se malo ohladi pre serviranja.
8
Poslužite topao, uz dodatak svežeg hleba.

Spremio sam ovo

Zabeleži da si spremio recept. Pomaže nam da predložimo bolje ideje.

Režim kuvanja

Korak po korak, sa tajmerom dok spremaš.

Slični recepti

Učitavamo predloge...