🍳 Doručak

Pršut i ajvar na hrskavim zalogajima

15 min340 kcal2 porcijelako

Za doručak koji je brz, ukusan i donosi dašak domaće trpeze, probajte hrskave zalogaje sa pršutom i ajvarom. Ova kombinacija daje energiju i osvežava nepce, a priprema je jednostavna i brza.

Sastojci

Nemam nešto

4 kašike Ajvar
6 tanki listovi Pršut (prošuto)
2 kašičice Ulje (suncokretovo ili maslinovo)
1 čen Beli luk
0,25 kašičica So
0,25 kašičica Sveže mleveni crni biber
4 parčeta Stari hleb ili integralni hleb

Priprema

1
Zagrejte rernu na 200°C ili tiganj na srednje jakoj vatri.
Savet
Ako nemate maslinovo ulje, koristite suncokretovo.
2
Parčad hleba tanko premažite uljem sa obe strane.
Savet
Za dodatnu aromu, hleb možete kratko zapeći na roštilju.
3
Beli luk oljuštite i presecite na pola. Premažite presečenom stranom jednu stranu svakog parčeta hleba.
Savet
Ovi zalogaji su najbolji dok su još topli i hrskavi, pa ih poslužite odmah.
4
Pecite hleb u rerni na papiru za pečenje ili u tiganju 2-3 minuta sa svake strane, dok ne postane zlatno i hrskavo.
Savet
Ako koristite integralni hleb, dobićete puniji ukus i više vlakana.
5
Na svaki topli zalogaj namažite po kašiku ajvara, ravnomerno raspoređujući.
6
Preko ajvara složite listove pršute, blago ih presavijajući za lepši izgled i teksturu.
7
Pospite sveže mlevenim crnim biberom i prstohvatom soli po ukusu.
8
Poslužite dok su još topli i hrskavi, na tanjiru.

Spremio sam ovo

Zabeleži da si spremio recept. Pomaže nam da predložimo bolje ideje.

Režim kuvanja

Korak po korak, sa tajmerom dok spremaš.

Slični recepti

Učitavamo predloge...