🧁 Desert

Pufnasti čokoladni mafini

45 min220 kcal6 porcijesrednje

Ovi čokoladni mafini su savršen spoj sočne teksture i bogatog čokoladnog ukusa. Idealni su za brzi desert ili užinu, a lako se prave sa sastojcima koje već imate kod kuće. Uživajte u svakom zalogaju!

Sastojci

Nemam nešto

150 g brašno
100 g šećer
30 g kakao u prahu
100 ml mleko
2 kom jaja
70 g maslac
1 kašičica prašak za pecivo
100 g čokolada (seckana)
1 g prstohvat soli

Priprema

1
Zagrijte rernu na 180°C i pripremite kalup za mafine sa papirnim korpicama.
Savet
Ako želite da mafini budu još sočniji, možete dodati malo više čokolade. Takođe, ostavite ih da se hlade pre nego što ih poslužite, kako bi se ukusi sjedili.
2
U velikoj posudi, pomešajte brašno, šećer, kakao u prahu, prašak za pecivo i prstohvat soli.
3
U drugoj posudi, dobro umutite jaja, pa dodajte mleko i otopljeni maslac. Sve sjedinite.
4
Postepeno dodajte mokre sastojke u suve, mešajući dok ne dobijete glatku smesu.
5
Na kraju, dodajte seckanu čokoladu i lagano promešajte.
6
Rasporedite smesu u pripremljene kalupe, napunivši ih do 2/3 visine.
7
Pecite u zagrejanoj rerni oko 20 minuta, ili dok čačkalica ne izađe suva.
8
Ostavite mafine da se hlade u kalupu 10 minuta, a zatim ih prebacite na rešetku da se potpuno ohlade.

Spremio sam ovo

Zabeleži da si spremio recept. Pomaže nam da predložimo bolje ideje.

Režim kuvanja

Korak po korak, sa tajmerom dok spremaš.

Slični recepti

Učitavamo predloge...