🍝 RučakPosno

Slani pohovani kolutići od banane sa belim lukom i paprikom

30 min270 kcal2 porcijelako

Ako ste raspoloženi za ručak koji iznenađuje i hrabro kombinuje slatkoću i slanost, ovo je pravi izbor. Pohovani kolutići banane začinjeni belim lukom i alevom paprikom daju potpuno novu dimenziju ovom voću, a spoljašnja hrskavost i blaga aroma začina čine svaki zalogaj zanimljivim. Poslužite ih uz sezonsku salatu ili kao neobičan prilog uz povrće.

Sastojci

Nemam nešto

2 kom Banana
4 kašika Brašno
100 ml Ulje
1 čašće Beli luk
1 prstohvat So
1 prstohvat Biber
0,50 kašičica Aleva paprika

Priprema

1
Banane oljuštite i isecite na kolutove debljine oko 1 cm.
Savet
Banane birajte da budu čvršće, a ne prezrele, kako bi kolutići zadržali oblik tokom prženja. Ako spremate za više ljudi, pohovane kolutiće možete držati u rerni na 70°C dok ne završite prženje svih porcija, pa sve poslužiti u isto vreme.
2
U plićoj posudi izmešajte brašno, alevu papriku, so i biber.
3
Sitno narendajte ili izgnječite beli luk i dodajte ga u brašno pa dobro promešajte (ako volite jaču aromu, koristite celu čašću, inače polovinu).
4
Svaki kolutić banane uvaljajte u pripremljenu mešavinu začinjenog brašna sa svih strana.
5
Zagrejte ulje u tiganju na srednje jakoj vatri.
6
Pržite kolutiće banane 2-3 minuta sa svake strane dok ne dobiju zlatnu, hrskavu koricu.
7
Vadite ih na papirni ubrus da upije višak masnoće.
8
Servirajte odmah, dok su topli i hrskavi. Po želji, pospite još malo sveže arome bibera.

Spremio sam ovo

Zabeleži da si spremio recept. Pomaže nam da predložimo bolje ideje.

Režim kuvanja

Korak po korak, sa tajmerom dok spremaš.

Slični recepti

Učitavamo predloge...