🍽 Večera

Sočni omlet sa paprikom i sirom

25 min320 kcal2 porcijelako

Za laganu, a hranljivu večeru, omlet je uvek pravi izbor. Ova verzija donosi bogat ukus zahvaljujući kombinaciji jaja, paprike i sira, a priprema je brza i jednostavna. Prijatno će vas zasititi, a istovremeno ostaviti osećaj lakoće.

Sastojci

Nemam nešto

4 kom jaja
1 kom paprika (crvena ili zelena)
80 g mladi sir ili feta
0,50 kom crni luk
0,50 kašičica so
0,25 kašičica biber
2 kašika ulje

Priprema

1
Operite i očistite papriku, pa je isecite na tanke trakice ili kockice.
Savet
Ako volite bogatiji ukus, možete dodati malo sitno seckanog belog luka ili začinskog bilja poput peršuna. Omlet je najlepši kad ga ne prepečete-ostavite ga sočnim u sredini. Za još laganiju varijantu koristite minimalno ulja i nemasni sir.
2
Crni luk očistite i sitno naseckajte.
3
U tiganju zagrejte ulje na srednje jakoj vatri, dodajte crni luk i pržite 2-3 minuta dok ne omekša.
4
Dodajte papriku i nastavite da pržite još 4-5 minuta dok ne postane blago mekana i zamiriše.
5
Umešajte jaja u posebnoj činiji, posolite, pobiberite i dobro umutite viljuškom.
6
Dodajte umućena jaja preko povrća u tiganju. Smanjite vatru na srednju i pecite 2-3 minuta bez mešanja.
7
Kada se donja strana omleta stegne, ravnomerno pospite izmrvljeni sir po površini.
8
Poklopite tiganj i pecite još 2-3 minuta dok se sir ne otopi, a jaja ne stegnu do kraja. Po želji, omlet preklopite na pola.
9
Sklonite sa vatre i odmah poslužite dok je toplo.

Spremio sam ovo

Zabeleži da si spremio recept. Pomaže nam da predložimo bolje ideje.

Režim kuvanja

Korak po korak, sa tajmerom dok spremaš.

Slični recepti

Učitavamo predloge...