Šta da jedem.ai
Sočni omlet sa paprikom i sirom
25 min · 2 porcije · 320 kcal
Za laganu, a hranljivu večeru, omlet je uvek pravi izbor. Ova verzija donosi bogat ukus zahvaljujući kombinaciji jaja, paprike i sira, a priprema je brza i jednostavna. Prijatno će vas zasititi, a istovremeno ostaviti osećaj lakoće.
Sastojci
- · 4 kom jaja
- · 1 kom paprika (crvena ili zelena)
- · 80 g mladi sir ili feta
- · 0,50 kom crni luk
- · 0,50 kašičica so
- · 0,25 kašičica biber
- · 2 kašika ulje
Priprema
- 1Operite i očistite papriku, pa je isecite na tanke trakice ili kockice.
- 2Crni luk očistite i sitno naseckajte.
- 3U tiganju zagrejte ulje na srednje jakoj vatri, dodajte crni luk i pržite 2-3 minuta dok ne omekša.
- 4Dodajte papriku i nastavite da pržite još 4-5 minuta dok ne postane blago mekana i zamiriše.
- 5Umešajte jaja u posebnoj činiji, posolite, pobiberite i dobro umutite viljuškom.
- 6Dodajte umućena jaja preko povrća u tiganju. Smanjite vatru na srednju i pecite 2-3 minuta bez mešanja.
- 7Kada se donja strana omleta stegne, ravnomerno pospite izmrvljeni sir po površini.
- 8Poklopite tiganj i pecite još 2-3 minuta dok se sir ne otopi, a jaja ne stegnu do kraja. Po želji, omlet preklopite na pola.
- 9Sklonite sa vatre i odmah poslužite dok je toplo.
Odštampano 21. 6. 2026.








