🍝 Ručak

Zapečena piletina s krompirom i španaćem

1 pleh posuda 20 × 30 cm65 min500 kcal po porciji4 porcijeLako

Sočna piletina i krompir peku se zajedno, a španać s pavlakom daje kremast završni sloj. Dobija se jedna veća zapečena posuda, dovoljna za 4 porcije. Dodatno je potrebno: crni luk, beli luk, ulje, so, biber i voda.

Sastojci

Nemam nešto

600 g Piletina
700 g Krompir
200 g Svež španać
200 g Pavlaka
100 g Crni luk
2 čena Beli luk
1 kašika Ulje
po ukusu So
po ukusu Biber
100 ml Voda

Priprema

1
Zagrejte rernu na 200 °C. Krompir oljuštite i isecite na kolutove debljine oko 5 mm, a luk na tanke kriške. Piletinu isecite na zalogaje i začinite solju i biberom.
Savet
Ako su komadi piletine krupniji, proverite da li su pečeni i produžite završno pečenje po potrebi.
2
U posudi dimenzija 20 × 30 cm rasporedite krompir i luk, prelijte uljem i vodom i blago posolite. Pokrijte folijom i pecite 25 minuta, dok krompir ne počne da omekšava.
Savet
Krompir secite ujednačeno tanko da bi omekšao u predviđenom vremenu.
3
U međuvremenu kratko propržite sitno iseckan beli luk na tiganju, oko 30 sekundi. Dodajte španać i mešajte 2-3 minuta, dok ne svene. Sklonite s vatre i umešajte pavlaku, pa pobiberite.
4
Izvadite posudu iz rerne, rasporedite piletinu preko krompira i pecite otkriveno 15 minuta. Zatim premažite smesom od španaća i pavlake i vratite u rernu još 15 minuta, dok piletina ne bude potpuno pečena, a površina blago zapečena.
5
Ostavite jelo da odstoji 5 minuta, pa podelite na 4 porcije i poslužite toplo.

Spremio sam ovo

Zabeleži da si spremio recept. Pomaže nam da predložimo bolje ideje.

Režim kuvanja

Korak po korak, sa tajmerom dok spremaš.

Slični recepti

Učitavamo predloge...