🍝 Ručak

Zapečena pita sa pestom i jogurtom

35 min490 kcal po porciji2 porcijeLako

Mekana, blago rumena pita sa tankim slojem pesta i nežnim jogurtovim testom. Pesto je uklopljen u površinu, a testo se nakon kratkog hlađenja lako seče na porcije.

Sastojci

Nemam nešto

180 g Brašno
150 g Grčki jogurt
1 kom Jaje
35 g Pesto
2 g So
5 ml Maslinovo ulje

Priprema

1
Zagrejte rernu na 200 °C. U činiji pomešajte brašno i so.
Savet
Pesto razmažite tanko i ravnomerno kako bi se ukus rasporedio bez previše masnog sloja.
2
Dodajte grčki jogurt i jaje pa sjedinite u mekano, blago lepljivo testo. Ne mesite dugo; ako se lepi za ruke, ostavite ga 5 minuta da odstoji.
Savet
Ako je testo veoma lepljivo, ostavite ga nekoliko minuta pre oblikovanja.
3
Nauljite manju vatrostalnu posudu maslinovim uljem. Utisnite testo u ravnomeran sloj debljine oko 1,5 cm, pa tanko premažite pesto preko površine.
4
Pecite 18-20 minuta, dok ivice ne porumene, a sredina ne bude čvrsta na dodir. Ostavite 3 minuta da se prohladi, pa isecite i poslužite.

Spremio sam ovo

Zabeleži da si spremio recept. Pomaže nam da predložimo bolje ideje.

Režim kuvanja

Korak po korak, sa tajmerom dok spremaš.

Slični recepti

Učitavamo predloge...