🍝 Ručak

Zapečeni krompir s paprikom, jajima i sirom

35 min450 kcal po porciji2 porcijeLako

Zasitno, jednostavno jelo u kom krompir prvo omekša, a zatim se zapeče sa paprikom, jajima i sirom. Gotovo je za oko 35 minuta i lepo se služi toplo, pravo iz tiganja.

Sastojci

Nemam nešto

400 g Krompir
3 kom Jaja
150 g Paprika
100 g Sir
1 kašika Ulje
0,50 kašičica So
0,25 kašičica Biber

Priprema

1
Oljušti krompir i iseci ga na kockice od oko 1 cm. Papriku očisti i iseci na trake, a sir izmrviti ili izrendaj.
Savet
Iseci krompir na male, ujednačene kockice da se skuva na vreme.
2
Stavi krompir u šerpu, prelij vodom da ga pokrije i kuvaj 8-10 minuta, dok ne omekša, ali zadrži oblik. Ocedi ga dobro.
Savet
Ako tiganj nema dršku otpornu na rernu, prebaci smesu u malu vatrostalnu posudu.
3
Zagrej rernu na 220 °C. U tiganju koji može u rernu zagrej ulje, dodaj papriku i prži 3 minuta uz mešanje. Dodaj oceđen krompir, so i biber pa promešaj.
Savet
Ostavi jelo da odstoji 2 minuta pre sečenja, da se porcije lepše drže.
4
Umuti jaja, prelij njima krompir i papriku, pa ravnomerno rasporedi sir. Prebaci tiganj u rernu i peci 12-15 minuta, dok se jaja ne stegnu, a površina blago porumeni.

Spremio sam ovo

Zabeleži da si spremio recept. Pomaže nam da predložimo bolje ideje.

Režim kuvanja

Korak po korak, sa tajmerom dok spremaš.

Slični recepti

Učitavamo predloge...